Новый завод рыболовецкого колхоза имени В. И. Ленина в Камчатском крае, открытие которого назначено на 16 октября, увеличит объём выпускаемой продукции в пять раз – до 500 тонн в сутки. Будущее предприятие в пятницу осмотрел министр экономического развития РФ Максим Решетников в ходе рабочей поездки в регион, сообщается на официальном сайте краевого правительства.
«Здесь будут выпускать около двухсот наименований продукции. Новые сейнеры компании, которые построили в рамках федеральной программы “Квоты в обмен на инвестиции”, будут привозить сюда охлаждённое сырьё. Специальные системы на этих судах позволяют с момента вылова и на протяжении всей транспортировки сохранять температуру морепродуктов на уровне ноля – одного градуса выше ноля по Цельсию. <…> Когда новый завод выйдет на полную мощность, объём выпускаемой колхозом продукции вырастет в пять раз – до пятисот тонн в сутки», – говорится в сообщении.
Отмечается, что на заводе будут перерабатывать не только красную рыбу и треску, но и камбалу, палтуса. Благодаря современному оборудованию предприятие сможет выпускать продукцию из любой рыбы, которую добывают на Дальнем Востоке, а также филе и щупальца кальмара.
Рыболовецкий колхоз имени В.И. Ленина основан в 1929 году и является одним из самых крупных рыбопромышленных предприятий в Камчатском крае и резидентом ТОР «Камчатка». Предприятие располагает рыболовецким флотом из 24 судов, заводами по переработке рыбы, холодильными мощностями на 3 тыс. т. Ассортимент продукции: свежемороженая рыба, морепродукты и субпродукты, консервы, пресервы и деликатесы.
