К проекту «Камчатская рыба» присоединятся все супермаркеты популярных сетей в краевой столице. Продукция в рамках проекта появится во всех супермаркетах сети «Шамса» и «Семейная корзинка» в Петропавловске-Камчатском. Новые точки продаж появятся и в Елизовском районе, в том числе там появится в продаже по акции охлаждённая рыба.
Мороженого лосося в рамках проекта планируется реализовать всего 200 тонн, сообщает пресс-служба краевого правительства. Власти рассчитывают, что лосось будет доступен по цене 50 рублей за килограмм.
Напомним, социальный проект «Камчатская рыба» был запущен на территории региона в июне прошлого года. Сегодня на прилавки камчатских магазинов в основном поступает мороженая рыбопродукция по стоимости в среднем на 20% ниже оптовых цен предприятий.
Действует проект в сети магазинов «Шамса» и «Семейная корзинка». Компании формируют незначительную наценку на рыбопродукцию, которая обеспечивает покрытие расходов, связанных с её обработкой. Так, по данным на февраль, камбалу можно купить по цене 63 рубля за килограмм, сельдь — по 74,5 рубля за килограмм, кальмара неочищенного — по 51,5 рубля за килограмм, филе минтая — по 105 рублей за килограмм, кальмара очищенного — по 195 рублей за килограмм, треску — по 86 рублей за килограмм, минтай и навагу — по 63 рубля за килограмм. Продукцию предоставляют «Океанрыбфлот» и Рыболовецкий колхоз имени В.И. Ленина.
Кроме того, в рамках проекта представлена и охлаждённая рыба. Основную долю продукции в этом направлении ранее предоставлял колхоз имени В.И. Ленина и «Камчаттралфлот». Ассортимент охлаждённой рыбопродукции, по данным на февраль, представлен в виде трески по 83 рубля за килограмм, минтая по 52 рубля за килограмм и камбалы по 68 рублей за килограмм.