13:17

Из 210 литров молока – 455 кг творога, сметаны и йогуртов

На Камчатке выявлен факт незаконной легализации опасной молочной продукции неизвестного происхождения одним из крупнейших производителей края.


Региональное Управление Россельхознадзора выявило факт введения в обращение молочной продукции неизвестного происхождения.

В феврале уполномоченное лицо ИП Клишина Л.В. оформило ветеринарную справку на перемещение 8,5 кг творога в дошкольное учреждение Мильковского района. В ходе анализа данных было установлено, что указанный объем товара был изготовлен 19 февраля ООО «Мильковское» в числе общей партии выработанного творога общим весом 59,6 кг.

Дальнейший анализ данных показал, что сырьём для производства указанной партии творога, а также сметаны, кефира, варенца, ряженки, простокваши, напитка «Снежок», йогурта общим весом 455 кг послужило сырое молоко в количестве 210 кг. С учётом технологического процесса изготовления молочной продукции указанные данные являются недостоверными из-за недостаточности производственного сырья. Только при производстве творога из сырого молока происходит потеря сырья на 75-80 %. Получить 455 кг молочной продукции из 210 кг сырого молока невозможно. 

По данному факту была проведена согласованная с Прокуратурой Камчатского края внеплановая выездная проверка, по результатам которой было установлено, что ООО «Мильковское» при производстве молочной продукции использует сырьё неизвестного происхождения, тем самым выпуская продукцию сомнительного качества.

Продукция ООО «Мильковское» поступает в социально-значимые учреждения Камчатского края (детские сады, школы, больницы и т.д.).

Юридическое и должностное лицо ООО «Мильковское» привлечены к административной ответственности. Наложен штраф общей суммой 453 000 рублей. Опасная продукция изъята из оборота и направлена на уничтожение.

В отношении поставщика продукции – хозяйствующего субъекта ИП Клишина Л.В. – в настоящее время проводится выездная внеплановая проверка.

Управление Россельхознадзора направило получателям подконтрольного товара информационные письма о необходимости изъятия из обращения продукции неизвестного происхождения.


Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *