Россельхознадзор предотвратил введение в оборот на территории Камчатского края 2,5 тонн фальсифицированного сливочного масла.
Ведомство установило, что 18 мая в адрес предприятия ООО «Мясной мир 41» (Петропавловск-Камчатский) поступило 2,5 тонны сладко-сливочного масла 72,5% и 82,5% жирности. По данным электронных ветеринарных сопроводительных документов, продукция была произведена компанией ООО «Продстандарт» (Челябинск). При этом упаковка масла, а также маркировка, нанесённая на картонные коробки, в которых оно перевозилось, не содержала информации о датах его изготовления.
В связи с этим 20 мая Управление Россельхознадзора возбудило административное производство и изъяло продукты из обращения. От продукции были отобраны пробы и отправлены для проведения исследований.
12 июля ведомство получило результаты испытаний образцов, согласно которым сливочное масло признано фальсифицированным, не соответствующим требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по показателям соотношения метиловых эфиров жирных кислот, а также стеринов. Продукция будет уничтожена.
Информация о выявлении фальсификата направлена в Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям для принятия мер административного реагирования к челябинскому предприятию, которое произвело указанное сливочное масло.