В Камчатском крае на базе свинокомплекса «Камчатский» открылся новый мясоперерабатывающий цех. Компания-инвестор является резидентом территории опережающего развития.
В эксплуатацию введён комплекс, включающий цех колбасных изделий производительностью до 3,5 тонн в смену и цеха по производству мясных полуфабрикатов, способный производить до 1,5 тонн в смену. Помещения отвечают всем необходимым требованиям, закуплено и смонтировано современное оборудование.
Реализация проекта свинокомплекса «Камчатский» началась в 2015 году. На первом этапе предприятие закупило родительское стадо ― 535 голов свиней ирландской генетики. Кроме того, было реконструировано 9 производственных зданий: 5 корпусов воспроизводства и 4 откорма. Это позволят свинокомплексу выйти на мощность 12 тысяч голов убоя в год.
Данное производство позволит значительно расширить ассортимент выпускаемой на Камчатке продукции: колбасные изделия, котлеты, пельмени, вареники, блины и другие наименования. Кроме того, предприятие продолжит выпускать охлаждённую свинину, которую жители края уже смогли оценить.
Общая стоимость проекта «Организация свинокомплекса на 550 продуктивных свиноматок в Камчатском крае» составляет более 700 миллионов рублей, из них собственные средства инициатора ― порядка 500 миллионов рублей, заёмные средства ― 200 миллионов рублей. Также свинокомплексу оказывается значительная господдержка.
Реализация проекта уже позволила создать почти 90 новых рабочих мест. Ещё порядка 20-30 человек смогут устроиться на работу в новый цех после его выхода на полную мощность.
